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经常见到食材做出美味无比的家常菜6道菜谱送你啦

发布日期:2022-05-03 17:50   来源:未知   阅读:

  里脊肉350克,大白菜100克,莴笋茎150克,香水芹菜80克,香葱段20克,蒜蓉1茶匙,姜蓉1茶匙,豆瓣酱2大匙,砂糖1茶匙,干红椒适量,花椒适量,腌料:生抽2大匙,料酒1大匙,清水1大匙,鸡蛋清1颗

  10.煮至开后,放入腌好的肉片,煮时不要翻动,直至汤再至沸腾即将煮好的肉片捞出。肉切的薄,很快就熟了。

  用小火慢慢炸,炸到丸子熟透、色泽金黄的时候就可以出锅了。就这样就可以吃,你也可以配上自己喜欢的蘸料。甜、咸、酸、辣凭您的喜好选择

  1、蒜苗是菜菜在阳台用垃圾篓装土种的,特别嫩有点小,看起来很像韭菜。2、取一小捆粉丝,剪去捆绳,放入热水中,浸泡15分钟后捞起。3、鲜虾要选用小的味道比较清甜,去掉虾须,用牙签从头部挑出虾肠冲洗干净,蒜苗也冲水切小段,大蒜去皮拍扁切成小块。4、接着烧干炒锅的水分,热锅凉油,油温热之后倒入大蒜爆香,再倒入虾翻炒。5、看到虾头已经红之后,加入一小勺耗油,小半勺酱油和一小半碗清水,焖至虾开始收汁,就倒入粉丝和蒜苗。最后转小火用筷子搅拌几下,即可出锅。

  2、锅中到入多一些的油,七成热时,先将土豆块放入,炸成金黄色,略显透明时捞出备用。

  4、以少量热油爆香葱花及蒜茸,加高汤、生抽、糖、盐、茄子、土豆和青椒块,略炒。

  1、白萝卜去皮,切成小圈中间挖个小坑,上海青洗净对半切,干贝用清水浸泡备用。2、热锅凉油,下点大蒜爆香干贝,加入半碗温水,小半勺盐和酱油,焖10分钟盛出。3、萝卜摆入锅中,大火蒸25分钟后,把干贝倒入萝卜上面,中间摆放上海青,浇淋干贝汁,再盖上锅盖蒸5分钟即可出锅。

  材料: 千页豆腐500g、五花肉300g、蒜苗一根、郫县豆瓣适量、葱姜蒜适量、生抽20ml、鸡精适量、白糖适量、香油适量;